Ce Jeudi 05 Juillet 2018, nous avons décidé avec les résidents de faire un atelier cuisine afin d’être dans la continuité du projet mit en place initialement.
Toujours dans l’objectif de réaliser un livre de cuisine, contenant les astuces et les savoirs de chacun, nous avons décidé de nous lancer dans la préparation d’un rosbif sauce au poivre !
Au menu donc : Macédoine de légumes, Rosbif sauce au poivre et pomme de terre Suédoise et salade de fruits !
Chaque résident a pu apporter sa touche personnelle dans cette préparation.
Après une préparation digne des plus grands chefs, les résidents ont enfin pu déjeuner ensemble afin de goûter ce qu’ils avaient préparé.
À en juger les assiettes à la fin, pas de doute ce menu a fait l’unanimité !
Un très beau moment de bonne humeur, de partage et surtout… de rire !
